928
www.medicinapropraxi.cz3408043010765133201214288333383401441460508549598625672722749791831850866906945
/36528043010732
Med.37298043010770114164180
Praxi.3929804301074571112152171187
2024;21(1):26-294136804301074487128168183227266285324342356401443473512555
/47368043010731
MEDICÍNA48138043010770114173195248268327381
PRO5216804301074591153
PRAXI5391804301074591147200221
2756558026012657113
PŘEHLEDOVÉ4549207012660124182256312369444520587645
ČLÁNKY5216207012660115187259327395
Nefarmakologická459336501063971102140175230270306345376415455473507543585
léčba51943650106296196132172
obezity538236501063874106141158190230
Primární48062101094980104182229260314337
prevence85362101095284132178225278322369
jako125762101092369114165
hlavní145862101095275121166219242
nástroj173662101095298136169200253276
snižování34076101093686107146195238282332353
nákladů71676101095094136159203254304
na104376101095093
zdravotní116076101093889119163205254284334355
péči153876101095298139160
při172176101095282103
současném18477610109368613634090101094288125177225303
zlepšení67190101094063111165202250302325
kvality102490101094392138161183215262
života131490101093962108159190237
je157990101092270
citována16779010109426496147192238290335
mnohými3401041010976127178230272349371
autory737104101094495126176206253
a10161041010944
jasně1086104101092367103154201
deklarována1313104101095198142165210240290334379430474
i18141041010921
cestou1861104101094186123340118101093079129
Světové487118101094486130161210253297
zdravotnické802118101093990120164206255285335356397439483
organizace1303118101095080130174224245284329370415
(2,173611810109257089
3,1843118101094664
4).192511810109467088
Praktický480132101094775119160192212252293338
lékař833132101092166108152180
je1029132101092166
klíčovým111013210109426484124172214258333
hráčem1459132101094978121160204278
v17521321010943
zahájení,1810132101093883132174340146101092267117137156
koordinaci511146101094290140170220241290333373394
a9201461010943
provádění979146101095180129172215266311360381
dlouhodobé1376146101095071120170219269320369420466
prevence1858146101095080125340160101094386135175219
všech574160101094277122162211
chronických800160101094088117165215235275316360399448
onemocnění,1263160101094998143217265306355399448469487
včetně1765160101094381124154203248
obezity.340174101094999144182203232276291
Lékař646174101094286127171199
s8601741010935
touto910174101093078126156203
specializací1128174101093685131171191234254274312356396416
má15591741010974116
možnost16901741010974123160209258293323
komplexního340188101094290164214236281323372393444493
posouzení8481881010951101136185234272317366387
ovlivnitelných1250188101094991112133176226246276320341390431470519
rizikových178418810109295088109151199340202101094389129179
faktorů,536202101092670113145194224275294
které846202101094375120150195
se1058202101093581
podílejí11562021010951102154175198244266287
na1459202101095094
vzniku1570202101094384134155198248
obezity.1834202101095010214834021610109396090136151
Může5162161010973122162207
tak748216101093075117
významně890216101094490131181225300350396
ovlivňovat1312216101094992114135179230280323367397
způsob1734216101093990141176226278
života340230101093859102151180224
svých579230101093680125164214
pacientů808230101095195135155200250279328
a11522301010943
intervenovat1210230101092171100144173219263313362405448477
v17032301010943
oblasti17612301010949100122165200230251
primární340244101095079100174216245294315
prevence.670244101095079123165209258298341359
Prováděním1044244101094775123165208258302351372446
preventivních1505244101095079123165209258286307349399419459508
prohlídek340258101095180129179200221271317359
je715258101092166
naplněn797258101095093143165214260309
hlavní1122258101095071114155206226
smysl13642581010936110151186207
preventivní1587258101095180125168212261290311355405426
péče,340272101095198139183202
a5662721010943
to633272101093079
zachycení736272101093984125175216256300351372
rizikových113227210109305190112154203245291331381
faktorů1537272101092771113146195225275
onemocnění183627210109501001463402861010975124165215260310331
u6872861010949
zprvu752286101093890119165215
asymptomatického983286101094379122198249278327402445475496536578622672721
jedince.1720286101092267119140189230274292
Vlastní480300101095072114149179229249
léčba745300101092165106156200
obezity9603001010949100145184205234279
vyžaduje1254300101094388128172223271293337
víceoborové1607300101094264104147197248297327375340314101094388
zapojení446314101093883135185207253303324
spolu788314101093687137159209
s10153141010935
aktivní1068314101094386118139183234255
účastí1341314101095090135170201222
samotného1581314101093580155205235285331382431
pacienta340328101095297138159206257287332
(5).69832810109267195113
Základem837328101095095138162206258304381
léčby1244328101092168110161204
jsou1474328101092258109160
režimová1660328101093076115137213264308352
opatření340342101094899141170198242291311
prováděná665342101095179127169211261305354396
pravidelně1076342101095079121162183233277298346390
a14813421010942
dlouhodobě.1538342101095070119167216264314363413458474
Jedná340356101093377128177219
se574356101093580
zejména669356101093882103176221270313
o9963561010949
dietní1060356101095070115144193213
opatření1288356101094999142171200244293313
charakteru1616356101094088131159202243275319348396
vyvážené340370101094389135179217262312358
hypokalorické714370101094990142192235279300350380401441483527
stravy125737010109356695139181226
a14993701010943
pravidelnou1558370101095181124166188238284305355404454
dostatečnou3403841010950100135166209239283324373423472
fyzickou828384101092672112133174215264313
aktivitu.1157384101094385117138181203233282301
Stále1473384101094573117138183
také1672384101092973115159
platí1847384101095172115145165
v3403981010943
léčbě397398101092166106156200
obezity612398101094999144182203232276
využití903398101094287136174194224244
kombinace1162398101094189162212233282324364407
pěti1584398101095095124145
terapeutických1744398101092972101144194239340412101094979100141183228268318
pilířů:67441210109517293114146196214
úprava9044121010949101130174216260
stravy,118041210109366696140182227242
fyzická1438412101092672113134175217261
aktivita,1715412101094385118139182204234278297
psychoterapie,340426101095390136177229281313359391437490513561580
farmakoterapie,947426101092773105183229273324355402433479533555603622
bariatrická1596426101095399130153198230261283326370416
léčba340440101092168110162207
(6).57244010109267296113
Poslední711440101094997134155202254305327
dvě1064440101095196141
jmenovaná1231440101092298144196246290334385429
opatření16864401010950103148178208253305326
přesahují340454101095182127163208258308330352
rámec717454101093074150196238
tohoto980454101093080131181211260
sdělení1266454101093688134156202252274
a15654541010944
psychoterapie1635454101095187131171221272302347340468101093076130153201
není569468101095199152174
běžnou7724681010952101142194246298
součástí1099468101093789141184230267300322
léčby1449468101092270113167211
u16884681010951
lékařů1768468101092269114161192244
prvního340482101095181128178200251301
kontaktu.660482101094391142171216258291341360
Nefarmakologické4804961010959104131175205280323365413435484535556597638682
léčebné1178496101092167108152203253298
přístupy1492496101095181102137167217268309
(dietní181749610109267495140170340510101095071
léčba437510101092167108159204
a6665101010943
pohybová7355101010951102152194246297339383
aktivita)1144510101094386118139183205235280304
jsou1473510101092258108158
nezbytná1656510101095096135187229263313356
opatření3405241010951104150180211258310332
v6985241010945
léčbě769524101092269112165213
obezity10085241010951104152193215246293
a13285241010944
je1399524101092269
zcela1495524101093981127150195
zásadní1717524101093986123169222273295
obě3405381010949101147
tyto510538101093075108157
nefarmakologické690538101095095123167197272316358407429479530552592635679
intervence1392538101092171100145175221266316357402
kombinovat.1816538101094391167340552101095376128180225271302323
Je691552101093482
však801552101094582129173
třeba1002552101093162109163209
konstatovat,1239552101094495147185217263294346390436468488
že1755552101094087
bez18705521010953101143
vysoké340566101094389125175218262
motivace6235661010975125155176220264305349
pacienta993566101095196136157203253283327
pravidelně1341566101095181125168189241286308358404
provádět1766566101095181131173217340580101095196127
a4865801010943
dodržovat5485801010951101153182223272315359389
následně956580101095093129150196248298344
popsaná13195801010951102153189234284327
režimová1665580101093075114136211261303348
opatření340594101094999142171200244293313
je668594101092266
efektivita749594101094571116157189209252273302346
těchto1110594101092972113162190238
opatření1363594101094999142171200244293313
v16915941010943
mnoha17495941010974123172221263
případech340608101095181103154198250295337387
výrazně745608101094490120164203254300
nižší,1063608101095071110147169187
než1269608101095096135
by1422608101095294
se1534608101093682
z16346081010939
pohledu16916081010951102153174220272321
preventivní340622101095181126170214265294315359410431
medicíny7906221010975121173194235256306348
předpokládalo.1157622101095181126178229280323346389441484506556574
Dietní3406470014782114176219288319
opatření6866470014768139201243286348418449
v11626470014761
léčbě1250647001473194149220283
obezity15606470014768139202257288330394
Protože480664101094877126156205244289
neexistuje788664101094995142184206242273322344390
univerzální11966641010950100121165210240280325347397418
stravovací163366410109356696140182231274318358380
plán340678101095172115165
pro520678101095180129
všechny665678101094378123164213262303
obézní9836781010949100146185234255
pacienty,1253678101095195135156200250279324338
je1607678101092166
nutné1689678101094998128177222
ke1927678101094286
každému340692101094285123173218292340
pacientovi695692101095093133153198247276323365386
přistupovat1096692101095079100135165213263313354397426
individuálně.1537692101092169119140183204254302345365414458475
Strava340706101094472101144185229
u5847061010949
obézního6487061010949100145184233254305354
pacienta1017706101095194134154199248277321
by1353706101095192
měla14607061010974119141183
být,1659706101095092124143
i18177061010921
přes1853706101095180124159
nezbytnou340720101095097136189231265316366417
restrikci783720101092975111142172194237277299
energie,1107720101094697143173225246292311
nadále1444720101095094146190212258
stravou172872010109366797142184234284
plnohodnotnou,340734101095071119168216265315363412440489537585603
dobře957734101095098148177221
stravitelnou119173410109356593136176197226269290338386435
a16407341010942
se1696734101093579
správným1789734101093584113156196340748101095194172
poměrem5397481010952104182229260307384
makronutrientů.9507481010977122166198249301352383414437484536566617637
Stravovací1614748101094575105151194245289334377398
zvyklosti340762101093882127169190239273303323
konkrétního678762101094188137178208252281330350400449
pacienta1142762101095093132152196245273316
je1473762101092166
vhodné1553762101094392140191239284
analyzovat1851762101094391134340776101092164105155198242271
pomocí6297761010952102178228269290
nejméně938776101095095117193238289335
7denního1291776101094692138188238259311361
záznamu1670776101093984124174218293342
příjmu214062101095181103125200250
potravy.2410621010951102132162206248294309
Vypovídající273962101095094146197240262313356378399440461
hodnota3220621010950100152202252282326
záznamu3566621010939841231742172140761010975125
jídelníčku22877610109224394139161211233273315365
ale267476101094465111
klesá280776101094265110146191
s3020761010935
inteligencí307776101092172101146168189239285336376397
a3496761010944
věkem356276101094388130175250
pacienta,214090101095195135156202252281325344
případně250090101095181102153197248298343
s2859901010936
jeho291190101092267117167
stupněm309490101093566115166217262337
motivace.3447901010975125154175219262303347365
Jako2140104101093377119168
výhodné2329104101094389140190242292338
a26871041010944
motivující27521041010975125155176219270292313353374
se3147104101093682
ukazuje3249104101095092137177227248294
využití3564104101094389140179199228249
mobilních21401181010975124175196216265286325374
aplikací2535118101094494115135177221260281
pacientem2837118101095194134154199248277321396
(např.3254118101092572115165194208
kalorické3483118101094286106155184205245286330
tabulky).2140132101093072122171191232276299315
Redukční2468132101094893143191232270319339
dieta2820132101095171115144187
je3020132101092266
obecně3100132101094999144184233277
taková,3391132101092972113160201244262
která36671321010942731162140146101092971
je2225146101092165
energeticky2303146101094593137165214258287306345385429
nižší2745146101095069106142161
než2920146101094993130
dosavadní3064146101095098132174215257306355374
pacientův3452146101095092131151194243271318360
příjem2140160101095180101123167242
energie2398160101094594139168218238283
a26961601010944
vede2755160101094487138183
k29541601010942
redukci3012160101092974125173215254274
tělesné330116010109307495140175224269
hmotnosti.358516010109501241742032140174101095099134164185203
Energetický2367174101094493138167217262291312352393438
příjem2829174101095180101123168242
pacienta3095174101095195135155200250278322
je3441174101092267
obecně35311741010950101146187236281
doporučováno21401881010951100152202231281321369412455505554
snížit2718188101093685105144165194
o29361881010950
cca3010188101094079123
10–153157188101094688136177217
%33981881010971
z34931881010939
výchozích35561881010943891281772272140202101093961102152
hodnot23172021010951101154204255285
energetického2626202101094797144174225271301322363406451502552
příjmu.3203202101095282104126203253272
Cílem350020210109537397143219
je3744202101092268
tak2140216101093074116
pozvolná22802161010952103140186235256306349
a26542161010943
dlouhodobá2722216101095172122171221271323373424468
redukce3214216101093075127176218258302
tělesné354021610109307596141177227272
hmotnosti21402301010951128179209260311347379400
(7,256523010109267383
8).267323010109477289
Snížení2787230101094596117157203254276
kalorického3088230101094389110161191213254297343394445
příjmu3558230101095283104127204254
ale2140244101094363107
záleží2261244101093882102146183204
na2478244101095092
vstupní2583244101094378107155205254273
hmotnosti28702441010950123171200248297331360380
pacienta3264244101095093132152196245273315
a35932441010943
jeho3650244101092165114163
stravovacích214025810109366797141183232275320360381422472
zvyklostech.2637258101093985131174197247283314359400451470
U31312581010959
1503215258101094788134
kg3366258101094393
pacienta3484258101095296137158204255284328
s21402721010936
příjmem2196272101095180100122196241316
energie2532272101094595139168218238283
12000–150002835272101094685141188235283323363419466513
kJ3365272101094279
bude34642721010951100151196
snížení36802721010935841042140286101093983132153
o23102861010949
152377286101094686
%24802861010971
jistě256928610109214276106150
nedostatečné.2736286101095095146195230260303332376417466510528
Vhodné22803001010952105157210263310
je2617300101092370
také2714300101093177121167
rozložit2908300101093082121144196236258290
příjem3225300101095384106130178256
potravy35083001010952105136167213257305
do21403141010952103
více2269314101094467108154
denních2449314101095299151202224265316
dávek.2792314101095296140185229251
Pozornost3069314101094998137188219271322359391
je3486314101092269
nutné35813141010951102133184231
věnovat2140328101094387137187229273302
i24583281010921
spotřebě2494328101093687137166196240292337
alkoholu,2847328101094364106154205254276325344
který3206328101094275119149194
často3416328101094084119149198
bývá3630328101095192139182
v21403421010943
zápisech2202342101093984135157193238280330
jídelníčků255134210109224394140162212233273315365
pacienty2936342101095195136157202253282327
opomíjen.32833421010949101151227248271317367386
Restrikce2280356101095098136169201224269311358
se2673356101093785
týká2793356101093178124171
především2999356101095385132187235281319342420
potravin,34543561010953106138170217261285338358
které2140370101094275120150195
jsou2355370101092257107158
bohaté25333701010951101152196225270
na2823370101095094
energii.2937370101094595141171221243264283
Snížení3240370101094494115154200250271
obsahu35313701010950102137182232282
tuku2140384101093080123173
ve2339384101094388
stravě245338410109366797141184229
je2707384101092268
nejzásadnějším2801384101095096118157203239284335386432454489511587
opatřením34133841010950102147176206252302324400
v21403981010945
redukční2213398101093077132183228269321344
dietě.2585398101095275123155201220
Toto2834398101094692123175
opatření30373981010951105151182213261313336
není3401398101095299152174
často3604398101094187125157208
obézními21404121010949101147187237258333355
pacienty2511412101095195136157203253282328
dodržováno.28554121010950100152182222272315359409459477
Omezení33484121010962138184223268319340
tuku37044121010930792140426101094292
ve2247426101094387
stravě235042610109356695139180224
dosáhneme25904261010951100135179229278324398444
uplatněním30494261010950101122165194244289339360434
několika3499426101095095137185207228270314
zásadních2140440101093984119164215265286327377
pravidel2537440101095181125167189240286308
jako2865440101092265108157
je3041440101092268
vyloučení3129440101094389111161211252297347368
volných3517440101094392114164206245295
tuků2140454101092978120169
při2325454101095080101
přípravě2441454101095180101151181224266309
pokrmů,27664541010950100142173247296315
vyřazením3096454101094388118161200244294315389
opravdu35004541010949100129173214264312
tučných2140468101093080121171212252303
potravin24684681010951102132162206249271321
z28144681010939
jídelníčku,287946810109214394140162212233274316367386
např.3290468101095094146176190
vepřová3506468101094388140170219262306
krkovice,2140482101094273116165208229270315333
bůček,24924821010951101141185228249
slanina2760482101093657101151172222265
a30444821010944
výběrem3106482101094490142188218263339
nízkotučných34634821010950711101532022322813222140496101095091131181
variant2340496101094387117139182232262
mléčných2621496101097596142183233275315365
výrobků.3005496101094389119169221264314332
Mezi22805101010972117156177
základní2473510101093883124147190241290311
dietní2799510101095172117147196217
doporučení,30315101010951100151201231281321365414435454
které3500510101094274118148193
lze3708510101092159104
aplikovat2140524101094498120143186237281326357
i25245241010922
lékařem2572524101092269114160191237315
prvního2914524101095283131184206260311
kontaktu3252524101094393146176222266300351
patří3630524101095398129160182
následující:2140538101094992126147192242291312332372392409
není2564538101094994143164
nezdravých2743538101094994132182211254295340378427
potravin,31855381010951100129158201242263312330
nezdravé35305381010950941331832112542140552101094388
je2249552101092267
pouze23375521010951102152191237
jejich259555210109216789110151201
množství.28175521010975125175213251281327349368
I32065521010922
u32485521010950
tzv.3319552101093070116131
zdravých3471552101093990120164206252292342
potravin21405661010952104135166211255277329
je2495566101092369
třeba2591566101093061107161206
zohlednit2824566101093990142164211264316338369
jejich322056610109226992114156207
množství34535661010977128180219258290337360
(např.2140580101092674118170200215
vysoká2381580101094389126176220265
energetická2672580101094596142173224270301322363406451
hodnota31495801010950100153203254284329
ořechů).3504580101095080125167218268291309
U21405941010957
hlavních2213594101094970112154204224264313
jídel254159410109224292137158
je2714594101092267
vhodné2796594101094392141192241286
jejich309759410109226788109148197
vyvážené3309594101094388134177215260309354
složení36785941010935561052140608101093882132152
se2307608101093580
zastoupením2402608101093882117147195244294339389409483
všech2900608101094377122163211
makronutrientů31266081010974117158189237286335364393414458508536585
ve3726608101094386
známém2140622101093888132207252327
trojpoměru,2483622101093059109130181232307352382432451
dbát29506221010950101145175
na3141622101095093
dostatečný32506221010950100135166210240284325375416
příjem36826221010951811022140636101092267143
ovoce2299636101094992140182226
(2002541636101092570115163
g)2723636101095074
a28136361010944
zejména2873636101093883105180226276319
zeleniny3208636101093984106151202223273314
(4003538636101092569116164
g).372163610109507491
Omezit21406501010962138184223245275
příjem2434650101095181103125171247
alkoholu,2700650101094365107156207256278328347
soli3066650101093686108129
a32156501010943
nenasycených3277650101095096147190226269309354404446486536
mastných21406641010975119154185235277317367
kyselin.2526664101094388124170192213263282
Jednoduchým2828664101093379131181231283333374424465541
a33896641010943
dobře34526641010951101153183228
zapamatovatelným37006641010938832140678101095196172216245295338382412457479530571648
pravidlem2813678101095282127169191243264310386
je3225678101092268
také3319678101093074117162
zvyk,3506678101093985132175197
že3728678101093985
polovinu21406921010951102124174217239289338
talíře249869210109307495116148194
bude27116921010951102153199
tvořit2929692101093076125155176206
zelenina,3155692101093884106151202223273317336
čtvrtinu3511692101094072118148181202252301
maso21407061010975119154204
a23637061010944
zbylou2426706101093890132155205255
čtvrtinu2700706101094072118148181202252302
příloha.3021706101095181102125175226270289
Je2280720101093379
snahou2376720101093686129179229279
minimalizovat2672720101097596146168243286308329368417460504534
příjem3223720101095181102125170246
následujících3486720101095093129150196248297214073410109224486108149201
pokrmů:23677341010952104149181258309328
smažená27227341010936113158198245296341
jídla309073410109224496119163
a32807341010944
pokrmy33517341010952104148180257300
připravované36787341010952831052140748101095180124165214256299349394
na2549748101095093
větším2658748101094286116152173248
množství29217481010975124173211248279324345
tuku,3282748101092978120170188
trvanlivé3486748101093059104148197218239282326
salámy2140762101093681103147223265
a24317621010944
nekvalitní2501762101095097140187232254275306357378
uzeniny,2905762101095090136187209259301316
sladkosti3247762101093658102154197247283314336
a36097621010943
pochutiny,367876210109521032140776101094090139169190240282296
tučné2452776101093080120170216
maso26847761010975118154204
a29047761010943
tučné2963776101093079120170215
mléčné3194776101097597142184233279
výrobky,3489776101094389119169220263309323
slazené394062101093657101140185236282
nápoje423962101095093144195217263
(včetně451962101092567106151181232277
kávy481362101094287129175
a5005621010944
dalších506662101095094115151172213263
nápojů534662101095093144195217266
z3940761010939
automatů).399776101094493123172248292321371394411
Nezbytné4427761010959105144196238271322367
je481376101092268
také489976101093074117161
minimalizovat507976101097596146167242286308329367417460504533
nevhodné394090101095097140191242294345391
druhy435790101095181132182224
úpravy4607901010950102132177219266
pokrmů4898901010952103146178254304
vyžadující522890101094490131177229279301322363385
velké3940104101094388110152196
množství41561041010975125175213250281327349
tuku4524104101093080122172
(9).471510410109267094111
Naopak40801181010959103153205250292
v43981181010943
dostatečné44671181010951101137167212242287328378424
míře4917118101097596128174
je5116118101092268
třeba5209118101093060105157201
dbát54361181010951102147176
na3940132101095094
pestrost4056132101095197133164194243279310
jídelníčku438813210109224394140162212233273316366
se4776132101093682
zastoupením4880132101093884119150199249301347397419494
všech5396132101094379125166216
základních3940146101093985129152197249300322364415
živin,4381146101093961106128179199
přičemž4606146101095283105146192269309
součástí4941146101093687138180225262293315
každého5282146101094389129181228279330
denního3940160101095094143192212262311
jídla426516010109224291112154
by4434160101095091
měla45401601010973118139181
být4735160101095191123
porce4873160101095099128167210
zeleniny,5098160101093882103147196216265305319
měly54321601010973118139180
by3940174101095295
se4062174101093683
preferovat4171174101095283129157204235286329374405
celozrnné4602174101094187110161200230282334380
nebo5009174101095197150202
vícezrnné5237174101094567109154195225277328375
varianty3940188101094388117139183233263308
potravin42741881010951102132162207249271321
(pečivo4621188101092677124165187231280
a49261881010944
chléb,4996188101094090112158210228
těstoviny,5249188101093075111142192235257307348363
rýže),3940202101092973113157179196
v41502021010943
potravě4208202101095099128157200241284
nevynechávat4507202101094993135180229274314363405446489517
tuky,5039202101092978119163177
ale5231202101094364108
vybírat5354202101094287138158187230258
přednostně3940216101095181126178228278314345395441
tuky4402216101093079122168
rostlinného4591216101092979114145167188238288333384434
původu50462161010951102146194246296
a53632161010944
ryby,5428216101092975127169184
které3940230101094275120150195
jsou4161230101092257108158
zdrojem4344230101093990120170191237313
nenasycených4682230101095196147191226270310355406447487537
mastných52452301010975119154185236277317367
kyselin.3940244101094287123168190211260280
Jogurty4235244101093383134183213245290
preferovat4541244101095180125152197227276318362391
do49482441010951100
250642441010946
%51262441010971
tuku5212244101093079121171
a53992441010943
sýry5458244101093579109154
kolem3940258101094290112157232
304188258101094691
%42952581010971
tuku4384258101092980124176
v45792581010943
sušině.4641258101093686124146197244264
Dbát49242581010960113159190
na5133258101095095
dostatečný524725810109501021391712172482943373940272101095093
přísun4061272101095183106143194246
kvalitních4335272101094290136159182214266289331383
bílkovin474627210109517499143194239262314
(libové508827210109254871124177221268
druhy5383272101095183135187230
masa,39402861010977125164212235
ryby,4208286101093080136182200
nízkotučné4441286101095175118165217251305349403453
mléčné49272861010977102152197251300
výrobky,5260286101094595129182238285335353
tvarohové3940300101093077123155206258310355401
sýry).4370300101093581113160187205
Dbát46043001010960114160191
na4824300101095095
dostatečný49473001010951103140173219251297340392435
pitný5411300101095174106158201
režim3940314101093079122147227
složený4197314101093762116157207261306
přednostně4534314101095386135191245299338372426476
z50413141010939
neslazených51113141010952101141165212255305359404448501
tekutin3940328101093076121173205228280
(7,424232810109267485
8).435032810109467291
Sacharidy4080341801124898141196245282308364414
by4513342101095194
měly46273421010974121145189
tvořit4835342101093077127158181213
50–555067342101094693143189234
%53213421010971
energetické54113421010945961431753940356101095097129152194238283
skladby4243356101093579103148201254298
naší4560356101095095132154
potravy47343561010951103134165211255302
a50553561010944
jsou5118356101092259110162
hlavním5299356101095073118162214237313
zdrojem3940370101093891122173196243320
energie4279370101094597144175227250297
pro4595370101095183134
organismus.4748370101094981132177229252289365416453474
Z52413701010950
potravy53103701010951103135166211255302
je3940384101092372
získáváme4044384101093964103149198244291371421
zejména4497384101093989114193243298345
ve4874384101094493
formě4998384101092781114195245
výrobků5274384101094595128182238284339
z39403981010938
různých3996398101092980119170212252303
druhů4317398101095080131181231
obilovin,45673981010948100123145195239261312332
brambor,4917398101095081126201253304334350
luštěnin,5286398101092070107138183234256306326
ovoce.3940412101094994144187233253
Polysacharidy4212412101094898121166203249292343388419442495540
by4771412101095195
měly48864121010974122145190
tvořit5095412101093077128159182214
většinu5328412101094389121160182234285
sacharidů3940426101093581123175220251274326377
v43374261010943
jídelníčku439942610109224497144167219241283327378
redukčním4796426101093076130180224265317339416
i52314261010921
racionálním.52714261010930751171401912432883113940440101095175154176
Lze4146440101094488136
tolerovat4312440101093183108157189242288335368
také4710440101093078123171
přírodní4911440101095285109142194250303327
cukry5268440101094194140174222
ve5521440101094491
formě3940454101092678110187235
monosacharidů41964541010975127179231269315357409455486509562614
obsažených48314541010949103141187228275327370412464
v53164541010944
ovoci.5381454101094994145188211231
Bílkoviny4080467801125481109159212260287341389
by4488468101095194
měly46014681010974121144188
tvořit4808468101092976126157180211
155038468101094587
%51444681010971
z52334681010939
celkového529046810109408610915220224629139404821010950102
příjmu4067482101095183106131208259
energie.4351482101094598145177229252300320
U46964821010958
dospělého47794821010951103140193242265313365417
člověka5221482101094063115160206250297
je5543482101092269
optimální39404961010949103134157234279302354376
spotřeba4336496101093688141172203250303349
bílkovin470549610109517499143193237261312
0,8–15037496101094666116165208
g52674961010950
na5337496101094994
154514961010946
kg5519496101094293
jeho3940510101092270123175
ideální4144510101092175123168192244267
tělesné4440510101093077101149187239287
hmotnosti.47565101010951128180212265317355388411432
Nejlepším52175101010960108132155203257295318395
zdrojem3940524101094095128182207257338
bílkovin4313524101095277104150203250275329
jsou4677524101092362117171
maso,48835241010977125164219240
sýry,5158524101093784118168186
vejce,5379524101094593119163212234
mléko,3940538101097699147192243263
mléčné4233538101097599147190243291
výrobky4553538101094492124176230276323
a49065381010943
luštěniny.4979538101092173111144191243267319363380
Jejich5388538101093482106129172224
dostatečný,39405521010952105144178226258306351405449467
nikoliv4437552101095175121173198222269
nadbytečný4736552101095198153208254290338382436480
příjem5247552101095285109135184264
je5541552101092271
důležitý39405661010951103127175217240273320
pro4290566101095284136
zachování4455566101093987130182235280327379403
svalové4887566101093683129153206251298
hmoty52145661010951129181214261
při5505566101095184107
redukci3940580101093077131183227269292
hmotnosti,42615801010950128180212264316354387410430
podmínkou47215801010951104158235259311355406458
je5209580101092269
ale5308580101094367114
pravidelná54525801010951831293940594101094367120167191243288
fyzická4251594101092674117140183227273
aktivita!4547594101094387122145190214246292315
Tuky40806078011250101155208
by4319608101095298
měly44476081010977126151197
tvořit4675608101093080132165189222
do49286081010952105
305063608101094897
%51916081010973
energetického52946081010946100149182236285394062210109305497142189242295
denního42656221010951100153206229284337
příjmu.4631622101095285109134212264286
Zaměřit4947622101095098176224256280312
bychom5289622101095297139192245324
se3940636101093684
měli40546361010976124148171
zejména4255636101093986111189237290336
na4620636101095197
tuky4746636101093083128176
rostlinné.4951636101093082120153177200252305353374
Poměr5354636101094999178226258
živočišných3940650101093962107158201224261313356398450
a44166501010944
rostlinných4486650101093081119151174197249301344386437
tuků4950650101093081126178
ve5154650101094490
stravě526965010109366696140182227
by5519650101095193
měl39406641010977124147
být4113664101095396130
v42706641010944
poměru43416641010952104182229260312
146796641010948
:47536641010919
3.4799664101094766
V48926641010951
případě4970664101095283105158204257304
redukce5301664101093076130181225266311
tělesné394067810109307597142178229274
hmotnosti42406781010950125175206256306342373394
je4659678101092268
třeba4753678101092959104156201
omezit49796781010950125171211233263
spotřebu5267678101093687138168198243295345
živočišných3940692101093961105154196218254304346386437
tuků4403692101093080123174
v46036921010943
podobě46726921010952103156206259305
uzenin,5003692101095090136187208259278
tučných5307692101093081122173214255305
druhů3940706101095079127176224
masa41797061010974117151194
a43887061010943
vnitřností,4446706101094392112142170219268303332353371
slaniny,483270610109355597146167215255270
másla51167061010974117151172214
a53457061010943
sádla.5403706101093578128148191209
Tuk3940720101094589131
je4095720101092268
zároveň4186720101093984114163206250301
nositelem45107201010950100136157187232254300375
chuti4909720101094090140170191
a51237201010944
u51907201010950
obézních52647201010949101147186237258299348
pacientů3940734101095298139161208260290341
jeho4308734101092269121172
spotřeba4507734101093688140171202248301346
mnohdy48807341010976128179231284328
převyšuje5235734101095283129173220257308331378
1003940748101094687135
g40927481010950
tuku4158748101092978120169
denně.4343748101095095145194239256
Tuk4615748101094487129
je4760748101092166
ve4842748101094286
srovnání4944748101093564113155205248297318
s52777481010935
ostatními53287481010949841141581872362573940762101097596
makroživinami40537621010975119161192242280302345367417461536557
nositelem46277621010950100136157187232254299375
dvojnásobného5019762101095195144165216259295345397447493543593
množství39407761010975125175213251282328349
energie.4309776101094595141171221243288307